NOTICIA!: Descobrint el temps d'ebullició ideal!

El nostre equip d’investigació s’ha ocupat aquesta setmana d’una de les operacions més importants de l’extracció del edulcorant de Stevia! Després de setmanes treballant molt dur ens hem preguntat si realment era necessari estar bullint la Stevia durant 1h per extreure el màxim del edulcorant i mireu que hem descobert...

Nomès és necessari entre 3 i 6 min! degut a que a partir d'aquell temps la diferència entre les altres extraccions és pràcticament nul·la.

Si voleu més informació visiteu el Blog de l'empresa on trobareu tots els experiments que realitzem dia a dia!.